費小娜的小食袋

今天費小娜要不藏私地跟大家分享一個好地方：

方寸之間

食物美味、咖啡香

環境更是隨手一拈都是美景

夜晚的燈光把落地窗內的景象襯的像一幅畫

這是一個由老屋所改造的空間

清水模和原木為主軸的裝潢很讓人放鬆

有一種心靈被洗滌的感覺

招牌的字體也很有古典情致

內部空間也是清水模灰及原木色調

私心覺得清水模灰似乎很耐髒好整理

如果能夠再裝潢一次新家也想試試這材質

看起來很厲害的音響

輕輕柔柔地播放著古典音樂

光看這個就覺得這間店很猛

店內一角

吧檯上精巧可愛燈泡形狀的咖啡壺

很自然地形成一種晶瑩剔透的佈置

點綴著一點點綠意

吧檯一角

咖啡壺一溜地排列整齊

好像靜止的小水滴

候餐時間比較長一些

吧檯有幾本書可以消磨一下

菜單

正餐的種類超級簡單

費小娜和龐丁點了咖哩雞肉和松阪豬定食

這家店有名的是咖啡

冒著睡不著的風險也要試試

索性點了杯肯亞AA

龐丁則是點了感覺會不好喝的水果茶

(我甚至忘了幫他的飲料拍照)

(總之水果茶很沒重點)

定食附的芝麻豆奶

好喝不過稍微甜了一點

小半杯份量點綴一下餐點

龐丁的松阪豬肉飯定食

松阪豬是用水川燙

沾取洋蔥淡醬油

淡淡的甜味軟嫩美味

白米飯也煮的香Q熱軟

整體令人很滿意

胡麻豆腐

清爽健康

玉子捲

不過味道不甜 也是清爽的小菜

費小娜的咖哩雞肉飯

我討厭的紅蘿蔔切得很小

所以味道不重加分

咖哩最怕油膩但他嘗起來算是健康清爽

很中規中矩但絕不出錯的咖哩飯

(適合費小娜這種文青)

(真敢說)

廁所太乾淨漂亮

搞得龐丁都不敢上廁所了

老闆看起來臉很嚴肅又有潔癖

感覺會衝過來說：

『誰跟你說這裡可以大便了？』

『別髒了我的馬桶！』

以上是個人想像

小便斗旁還插了束花

很嚴肅的老闆極度認真地煮起咖啡

我都不敢拍照

趁他短暫離開時拍了一張ing的煮咖啡照

費小娜的肯亞AA

帶堅果味的香氣

咖啡體厚實 酸味卻很特出而堅挺

正在自顧自喝咖啡和龐丁說傻話

一直靜默的嚴肅老闆突然講話了:

『咖啡喝起來還好嗎？』

幸好有認真喝還可以評價一下

老闆很認真解說咖啡：

這款豆子是非洲地區中堅果味比較明顯的，

非洲地區很少水洗豆 不然也是半水洗

這款是非水洗 味道較有層次

另外非洲豆酸度也比較高

喜歡清澈口感可以嘗試中南美洲豆

亞洲豆也可以試試我們的陳年曼特寧~

這頓飯真是讓人吸收了不少知識啊

不過老闆完全不鳥點水果茶的龐丁

可能是在想：

『來這不點咖啡~你這龐子是傻了嗎？』

以上純屬想像

喜歡咖啡又想輕鬆填飽肚子的人

非常推薦方寸之間這個好地方

他六日不營業 超級酷

找個平常日請假

來這吃個早點 喝咖啡看書

一定超享受的啊

店家資訊

名稱:方寸之間

電話:07-215-9953

地址:高雄市新興區文化路18號

(六日不營業~平日營業時間0900~2000喔)