▲雪影燒餐包
鬆軟外皮包裹多汁叉燒~讓人忍不住外帶30顆!
澳門永利酒店,2004年開幕的霸主老飯店
裡頭不乏稱頭的好餐廳
米其林一星的永利軒自然是其中翹楚
以港點為主的永利軒
中午以點心為主,晚間則供應大菜
想以精省價享用米其林美味一定要中午來吃喔!
餐廳裡頭瑞氣千條的金龍裝飾,非常吸睛!
只有午間才有
六樣點心澳門幣188優惠專案,費小娜大推薦!
甜辣醬跟類似香椿醬的配料,色彩甚美~
漂亮的金湯匙左邊是個人筷,右邊是公筷
設想非常貼心。
▲老火靓湯
在港澳這種老火湯就是餐廳例湯
擅長煲湯的港點師傅們
總能創造出營養豐富美味補身的湯品
今天的老火湯是以竹笙、山藥、鮮筍、排骨、蘿蔔
等食材熬製數小時而成
味道鮮美濃郁又帶有自然的甘甜,
看起來不起眼,喝起來可是滿足極了!
▲瑤柱鮮蝦菜苗餃
瑤柱部分不明顯,不過入口就感受到外皮的Q彈
裡頭蝦子鮮甜切碎的菠菜滑嫩不澀口
口感層次豐富又清爽 值得嘗試的小點心
▲蘿蔔糕
永利軒的蘿蔔糕好就好在吃的到裡頭的蘿蔔塊
偏好此道的人應該會很喜歡
味道鹹淡得宜不會過於軟爛 必點!
▲鮮蝦長春捲
原本以為長春只是好聽 結果真的是長的
菜一上看上去納悶 一看斷面圖就懂了
裡面原來是滿滿的蝦肉啊!
春捲皮又酥脆,沾上一旁的薄黑醋
爽脆甘甜又不膩,很特殊的口感,推薦 !
▲雪影燒餐包
招牌料理之一,讓我想起添好運的叉燒餐包
但這道菜是永利軒勝
外皮很鬆軟細膩內餡的甜度多汁度也剛剛好
很多人吃了就一次外帶幾十個走呢!
雪影燒餐包斷面參考~有點難拍
▲蟹黃燒賣皇
乍看平凡,但絞肉甜美札實搭配蝦仁
還是忘不了的好滋味~
▲蜜叉燒腸粉
雖然不到雷,但因為其他菜太優秀
這道點心就稍微平凡了一點~
▲楊枝甘露
必點!我原本沒有特別愛
但永利軒的這道真的酸酸甜甜好清爽
裡頭有類似蒟蒻QQ軟軟的小東西
可以fresh味蕾口感又棒~太贊了
▲馬拉糕
就是正常的馬拉糕,配個茶倒是不錯
這次我們是搭配永利特調茶
我覺得蠻好喝的(基底是香片~)
補充一下菜單的其中一頁給大家參考
結論:
這餐吃下來兩個人肚子飽到不行
費用差不多400澳門幣
可以品嘗到米其林一星的美味
算是相當划算
也只有中午有這樣的優惠方案
很推薦大三巴逛完可以來品嘗這樣精緻的一餐!
(大三巴到永利酒店坐小黃約60澳門幣)
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