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▲海鮮與壽司米飯比例剛剛好~好滿足!

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和龐丁下班回家經過IKEA時

有間別緻的小店:津天丼地

吸引了我們的目光

板前幾張座椅、幾張桌子

這日式小店的氛圍讓我們很想一探究竟~

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門口的小黑板

即時的告知有甚麼新鮮食材

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整潔的迷你小板前

這裡位子不多 還挺適合包場

大家一起吃日料好溫馨

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▲本日特選

我和龐丁選了海膽軍艦

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這天肚子很餓

於是快速的點了漁夫丼、魚切丁丼、

炸蝦壽司、蘆筍蝦手卷、加上特選海膽軍艦

準備大快朵頤~

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▲蘆筍蝦手卷

我和龐丁都愛吃的小品

蝦子甜配上脆爽的蘆筍

非常開胃

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▲海膽軍艦

雖然不是馬糞、羽立等高級海膽

但是經過師傅巧手一捏

也成了鮮甜爽口的海膽軍艦壽司

130元蠻值得點的~

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▲味增湯

隨餐附的味增湯

暖暖身子

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▲散壽司丼

龐丁點的海鮮丼很像珠寶盒

粉紅色的蝦鬆好像櫻花一樣美麗

視覺效果極美

口感也很滑順爽口

魚料和蛋丁組合的不錯

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▲漁夫丼

津天丼地最豪華的一品

380元可以吃的很膨湃

魚材:鮪魚、鮭魚、旗魚,海鱺

雖屬平價魚材

但處理乾淨新鮮表現不俗

還有天使紅蝦及干貝增色

搭配剛剛好的壽司米份量

整體吃起來蠻過癮的~

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▲炸蝦壽司

個人蠻喜歡的

現炸熱呼呼非常美味

很推薦大家加點這個來吃

 

後記:

這次品嘗新店:津天丼地覺得還不錯

很有發展成紅店:不老壽司的潛力

該店老闆兼師傅之前在高倉任職過

龐丁竟然有認出來真厲害

(話說高倉歇業了也挺可惜的

較高端的日本料理經營很不容易啊)

大家有機會可以去品嘗

生意很好如果熱門時段去訂位比較好

 

貼心小資訊:

店名:津天丼地手做壽司、丼飯

地址:高雄市前鎮區復興三路77號

電話:07 333 2168

營業時間:1130~1430、1730~2100

(周三公休)

 

延伸閱讀:

【高雄】廣澤酢日本料理~今天又捕獲了什麼好料上菜?

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留言列表 (2)

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  • 壽司羊
  • 看起來好好吃啊,
    下次也來去吃吃看~~~
  • 有點走不老的路線,我最喜歡他的米飯比例,不會像日本最後都只剩飯😛

    費小娜Light Life 於 2017/02/19 08:08 回覆

  • 壽司羊
  • 看來真的要去吃吃看了,順便看看是哪一位師傅。