▲宇治美食:月見雞肉串~水準超群！
承繼上一篇宇治行旅分享
今天要來跟大家分享巷弄美食~
宇治雖美 但也不能成天啜飲帶些苦味的抹茶
現在就讓我們深入小巷
探索高CP值的庶民美食吧！
▲店面寬敞簡潔時尚
原本以為會相當昂貴
結果可能因為宇治比較鄉下 物價很可親喔
▲菜單
不管是英文日文 都有點難懂
不管 反正就以各種雞肉、內臟串為主吧
一串JPY140 價格不算貴
▲酒單
每回都喝啤酒 這回點個梅小枝梅酒嘗嘗
▲梅小枝梅酒
味道濃郁香甜 夠冰才好喝
我發現年紀越過30這座山後
越來越不喜歡喝太甜的酒
以前二十出頭只喜歡喝choya美酒、moscato那種
現在則喜歡口味清爽 有點辛口的酒
果然是偏向成人風格 長大了...
▲瓷盤與細細的竹筷
▲各式調味料與串籤筒
▲雞肝、蔥雞肉串
天啊!!!請敢吃肝的人一定要點這串
味道非常濃縮醇郁 已經接近鵝肝醬的口感
但不會像鵝肝那麼脂肪肝有點噁心 必點！
蔥雞肉串的大蔥非常甜又多汁
和雞肉很搭 也是不敗組合
▲雞肉拼盤冷盤
這道應該比較偏下酒菜
清爽的水煮蛋、燻雞肉、起司構成這道料理
我們也是因為看不太懂菜單就點了
雖然滋味不差 但仍然建議大家以雞肉串類為主
▲明太子雞胸肉、雞心串
最右邊的雞心串只點了一串 因為龐丁不敢吃心
我個人非常推雞心
有點韌性的口感 香濃的滋味 火候相當足!
明太子雞胸肉串不會太鹹
明太子使雞肉吃起來更細緻高雅 調味高明!
▲月見雞肉丸
味道新鮮的雞絞肉混和脆脆的雞軟骨
成就了口感精妙的雞肉丸
刷上的鹹香的烤肉醬
沾上蛋黃液 輕鬆解決這道美食~
▲戰績
這天晚上因為先吃了太多零食所以不餓
專攻雞肉串不點澱粉類
如果是大胃王建議點這裏的雞飯
料多味美 我看非常多人點~
小記:
小娜這次在宇治待兩天
深深體會到宇治美食資訊非常缺乏
所以一定盡量挖掘出來給大家!
還是有不少好料喔!
貼心小資訊:
店名:KOKORO地雞家心
地址:京都府宇治市宇治妙樂25
電話：0774-22-5584
營業時間:11：30~14：30 18：00~24：00
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