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▲想吃好肉就要去音樂盒!這是我和龐丁的大共識!

(封面圖取自音樂盒FB粉絲專頁 man味十足的紐約客牛排)

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▲音樂盒餐廳的透明廚房 大師作菜一覽無遺

其實和龐丁吃音樂盒已經一陣子了,

一直還沒給記錄下來

趁這回苦夏龐丁想吃肉趕緊來記錄

音樂盒是一間藏有許多好食材的餐廳

加拿大龍蝦、高級牛肉、戰斧豬排、無毒蔬菜...

烹調盡量以純熟手法呈現食材的極上原味

價格合理服務親切,讓人一試成主顧

只要龐丁想吃肉,就會跑到這來解饞~

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▲各式各樣無毒健康的精選食材

我個人非常喜歡音樂盒的南瓜

又甜又香只用一點鹽巴提味

就讓人整個上癮,入口即化的口感太醉人...

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▲暢銷品項:加拿大活龍蝦

活跳跳的龍蝦塞好塞滿在缸中

店家會用烤的方式呈現給客人原汁原味

肉多彈牙又鮮美 是很熱門的點菜選項!

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▲起司洋蔥湯

套餐的濃湯,小小一碗份量剛好 滋味香濃很開胃

如果你是減肥的人 可以考慮這裡的兩人分享餐

主食選牛肉(或戰斧豬 或龍蝦) 附餐一份兩人分

一餐吃下來都是優質蛋白質為主

澱粉攝取量不多 不用痛苦忌口也可以輕鬆控制熱量

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▲菌菇濃湯

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▲蔓越莓麵包

以前是有點硬的小法國麵包

換成這個又香又軟深得我心~

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▲松露燉蛋

基本上就是蒸蛋上面有松露醬

還蠻香的一道小開胃菜~

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▲凱薩沙拉

培根有一定厚度 有嚼勁又香 蠻好吃的

用這道沙拉補充一下蔬菜量

等下吃肉才不會有罪惡感

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▲牛排的配菜

豆莢、杏鮑菇、南瓜 還有海鹽盤

配菜非常好吃 尤其南瓜香甜無比是我的愛

海鹽其實比較用不太到 因為肉品已經有很好的調味~

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▲沙朗牛+老饕牛(上蓋肉)

音樂盒唯一的缺點 大概就是擺盤吧XDD

拍照比較難拍出他的美味

不過這24盎司的重磅牛肉還是很誘人

肥瘦分布很銷魂 一看就好好吃

切開就是微微粉紅的鮮嫩顏色 不用沾醬

原味入口 立刻可以感受到肉汁在嘴裡的奔放...

(忘記照斷面圖 失職失職)

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▲牛排近拍

光澤完美

先吃沙朗 再吃油花更細緻的老饕 無限滿足

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▲水果冰茶

酸酸甜甜的冰茶

很適合剛吃完大塊肉 需要被refresh一下的味蕾

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▲巧克力熔岩蛋糕

甜點有水果拼盤、布丁、巧克力熔岩蛋糕

個人最喜歡熔岩蛋糕這一味

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▲熔岩噴發

用小湯匙輕輕一劃開 巧克力漿緩緩流出

滋味香濃馥郁~佐冰淇淋一起吃太搭!

 

小記:

音樂盒 6/19~23要進行重新裝潢大變身

(大家這期間先別去等待一下喔)

應該會變身成調性更深沉 大方穩重的式樣

確實,音樂盒一直進步,食材也是高規格精挑細選

走鄉村風的簡餐系裝潢漸漸有點不搭

期待大變身後,會繼續帶來更多的美食!

 

貼心小資訊:

店名:音樂盒法式鄉村餐廳

地址:高雄市鼓山區明倫路112號

電話:07 552 5758

營業時間:11:30 - 14:30 、 18:00 - 21:30(周三公休)

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  • 壽司羊
  • 牛肉不好看,但是感覺應該很好吃((口水~~~