費小娜的小食袋

吃到添好運也許不是什麼新鮮事，但在高雄漢神巨蛋吃到添好運

哼哼，沒有歐巴桑的戰鬥精神可是辦不到的!!

添好運高雄店是在2016.08.05開幕(吉)(應該吧)，

我和老公龐丁趁著某平常日早上休假，利用密技，

十一點百貨公司開門前十分鐘也就是十點五十，就在地下停車場大門門縫前苦苦守候，

地下室人潮的熱浪，車子的廢氣，都無法阻擋我們的熱情，

十一點一到，我就緊抓住龐丁的手，頭也不回地往前衝，

這才搶到了第一批頭香，完全沒有排隊喔!(用力噴氣)

以下就是費小娜的精心挑選菜單!

首先登場的是可愛的三瓶醬汁:應該是醬油、烏醋、豆瓣醬吧

寫港名覺得很可愛!

客官~上菜囉!

臘腸北菇雞飯

茶餐廳料理中我很中意的一道料理，添好運這道表現的很棒!

米飯好吃粒粒分明，醬汁調的甜鹹適中，

雞肉鮮嫩北菇香，整體表現很完美

我和同行的老妹一下子就扒個精光!

這是加了醬汁後

金銀蛋瘦肉粥

顧名思義，不是只有皮蛋那麼簡單而已!

他的內容有鹹鴨蛋，皮蛋，還有瘦肉，

粥的煮法是港式作法，熬得很透，吃不到米粒，

鹹鴨蛋滋味濃郁，與皮蛋搭配得相當協調，

龐丁很喜歡這道料理。

鮮蝦菠菜餃

這餃子挺特別，餃皮兒是水晶餃的口感比一般蝦餃的皮更透滑

感覺滑嫩爽口，又因為內餡有菠菜，

是一道很適合夏天的小點

晶瑩鮮蝦餃

這道說真的，就是一道很蝦餃的料理

中規中矩，比較沒有特出之處

一般的茶樓也可以吃到這樣的點心

炸豆腐

外酥內嫩，完全沒有炸太乾。

包裹著輕薄炸衣的雞蛋豆腐，滑嫩的口感完整的被保留

四大天王(用詞超老派XDD)來囉!

其實四大天王裡面的馬來糕還有酥皮局叉燒包，

同事出差都會請我們吃，所以常常吃到，就沒有再點

(評價:叉燒包熱量太高我比較怕不太敢吃，味道比較偏甜。馬來糕則是中規中矩 )

這道是天王之一:金沙豬潤腸

其實就是腸粉包裹豬肝，還蠻有特色的

因為本身我也愛吃豬肝，可以點來嘗試看看!

四大天王之蘿蔔糕

茶餐廳我必點的菜，實在太喜歡蘿蔔糕了!

添好運的蘿蔔糕，蘿蔔味很香濃，

本身的鹹肉丁已有鹹味，不加醬料味道也很棒

一入口即化掉，口感很好，推薦!

鼓汁蒸肉排

肉汁香，口感也很滑嫩，佳作!

大排檔腸粉

由於當天人實在爆炸多，上菜有一點點小出槌，

全部都很順暢，就只有這最後一道，讓我們等了足足有15分鐘之久，

而且上菜有點涼了，

以前在香港美心吃過那種煎過的香蔥腸粉，非常好吃!

這道沒有那種我想像的表現焦脆感，又有點涼掉軟爛，十分可惜的結局。

結論:

完食結帳，三個人吃了1100左右(包含茶資，一成服務費)，

以米其林一星的餐廳而言，CP值相當不錯，

會考慮再訪。(前提是要當第一批!)

添好運除了員工人數多到嚇人，調度得宜讓我印象深刻之外，

他真的很有企圖心！

生意都已經爆炸好了，還有小姐在外面發傳單強力宣傳，

到底想要逼死誰啊(鼎泰豐?)(不過當天鼎泰豐生意也是很好!)

很樂見這樣的餐廳在高雄落地深根，大家也快去試試吧!