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再訪香月喝杯小酒!(我最最愛的ORION)
這個平靜微雨的夜晚,板前坐了個八成滿,
除了我和龐丁以外,其他全部都是日本人!
日本仔一邊喝著自己寄放的燒酒一邊和也是日本仔的師傅聊天,
酒酣耳熱的香月,氣氛正好!
這是今晚下酒的鐵火丼,(價格是蔥花鮪魚丼的三分之二,很划算喔!)
也是我第一次在香月點鐵火丼,以往都是點蔥花鮪魚丼,
(蔥花鮪魚丼的鮪魚疑似剁成碎丁的中腹~我推測,非常美味!)
雖然鐵火丼是鮪魚赤身,但現場醃過再加上精美的刀工,
整體口感滑順沒有不舒服的筋干擾味覺。
入口香鮮甘美!魚油香氣濃郁,感覺血管都要通了啊!!!
再嘗口orion啤酒,帶出啤酒的麥子酵母芬芳...
人生如此,夫復何求?
由於鐵火丼就是要大口扒完才過癮,
所以為了避免空虛,再拈幾捲捲壽司,填填肚子!
鮭魚捲壽司和鰻魚捲壽司都是高cp值的選擇。
龐丁喜歡鮭魚捲,但我比較喜歡有點甜味焦香口感的鰻魚捲,
美中不足是鰻魚捲有一點小刺,吃的時候要小心喔!
乾了最後一口啤酒!今天是完美的一天!
蔥花鮪魚丼和握壽司的美味詳看上一篇香月訪問喔!
另外補充一下
我點的丼飯裡面的醃大根原本其實應該是小黃瓜,
但因為我真的覺得大根(蘿蔔)比較好吃(個人討厭生的小黃瓜),
所以會厚臉皮叫他換掉,如果現場料族應該是可以成功的喔!
美食小資訊:香月壽司割烹
地址:高雄市新興區復興二路300-1號
電話:(強烈建議事先訂位)07-225-5858
營業時間:週二至週日 中午11:30~13:30 晚上17:30~21:30(周一公休)
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