費小娜的小食袋

▲筷子可以輕易夾斷的軟嫩~我能見證！

端午連假~正是品嘗人氣名店時！

之前去漢神巨蛋造訪邁泉或餃子王將

前面排個七、八十組 稀鬆平常~

為了可以品嘗到這兩間人氣名店

我和龐丁認真制定了戰略~

我們在早上十點才會吃一頓豐盛早午餐

然後撐到四點三十衝去漢神巨蛋吃飯

此時肚子真的餓了 而且兩間名店都有空位！

▲邁泉菜單之一

打開菜單才知道 原來邁泉是高級豬排店耶!

竟然有七百多塊一客的鹿兒島黑豬肉定食

小豬豬都是吃好飼料精心餵個兩百多天養成

很想知道品嘗心得~

▲邁泉菜單之二

三明治、口袋餅

可以外帶的豬排點心 很適合野餐喔!

▲邁泉菜單之三

稍微變點花樣的豬排飯

龐丁選了咖哩里肌口味來嘗嘗

▲邁泉菜單之四:豬排三重奏

這年頭甚麼都要TRIO

連豬排都有三重奏了！

先吃原味、然後拌入佐料、最後再坐成湯泡飯

雖然有點貴 不過很適合假掰的我 點了!

▲醬料組

甘口、辛口、胡麻醬、油醋醬、七味粉..

▲豬排三重奏

佐料有:蔥花、芝麻、芥末 還有一顆溫泉蛋

甜點附有一小碗愛玉 蠻好吃的

▲特寫

豬排是採用腰內肉油炸

米飯有經過特別調味(海苔絲、蔥、醋) 吃起來分外清爽

豬排極度軟嫩 完全不柴吃起來毫不費力

▲吃法一

用小飯匙挖出一口飯和豬排

其實這樣吃就非常美味了~

▲吃法二

加入佐料:蔥花、芝麻、芥末

因為芥末的提味 整個嗆感讓口感更有層次

喜歡哇沙米風味的人一定會愛這一味

▲吃法三:湯泡飯

說真的米飯量並不是很多

所以能夠做成湯泡飯的量有限

湯頭有種高雅柴魚風味

可以試試看 不過我個人還是最喜歡吃法一

▲豬排湯泡飯

不好意思拍的不太美觀XD

▲咖哩豬排里肌飯

咖哩醬蠻濃郁帶點微辣 很成功

配著大把高麗菜絲 超級開胃

▲里肌斷面

油花很明顯吧 所以一點都不乾柴

是我吃過最嫩的里肌

▲可樂餅

▲可樂餅斷面

雖然也是香濃的馬鈴薯泥

不過我覺得邁泉的靈魂果然還是豬排

請大家把戰力放在豬排上吧!

小記:

值得再訪的豬排名店

雖然消費額較高 但真的可以吃到不同檔次的豬排!

貼心小資訊:

店名:MAiSEN 邁泉豬排

地址:高雄市左營區博愛二路777號 (高雄漢神巨蛋4樓)

電話:07-5535880

營業時間:

週一~四 1100-2100

六、日、假日 1030-2100